Atunci când corpul nu primește hrană timp de 72 de ore, el intră într-un proces de adaptare, utilizând rezervele interne de energie pentru a funcționa. Acest fenomen este cunoscut sub numele de post negru sau post cu apă (dacă bei doar apă).

1. Primele 24 de ore – Folosirea glicogenului

🔹 În primele ore fără mâncare, corpul folosește glucoza din sânge ca sursă principală de energie.
🔹 După aproximativ 6-12 ore, nivelul de zahăr din sânge începe să scadă.
🔹 Organismul începe să descompună glicogenul (rezervele de glucoză din ficat și mușchi) pentru a menține energia.

🧠 Simptome posibile:
✔ Senzație de foame
✔ Scădere ușoară a energiei
✔ Posibilă iritabilitate și oboseală

2. Ziua 2 – Trecerea la arderea grăsimilor

🔹 După 24-48 de ore, rezervele de glicogen sunt aproape epuizate.
🔹 Corpul începe să ardă grăsimi pentru energie, proces care eliberează cetone (compuși folosiți de creier ca sursă de combustibil).
🔹 Începe o stare cunoscută sub numele de cetoză – corpul devine mai eficient în arderea grăsimilor pentru energie.

🧠 Simptome posibile:
✔ Scăderea senzației de foame
✔ Respirație cu miros cetonic (miros de acetonă)
✔ Mai multă claritate mentală (la unele persoane)
✔ Posibilă slăbiciune sau amețeală

3. Ziua 3 – Autofagia și arderea intensivă a grăsimilor

🔹 După 72 de ore, nivelurile de insulină scad semnificativ, iar corpul intră într-un proces numit autofagie.
🔹 Autofagia este un mecanism prin care celulele își „curăță” componentele deteriorate, ceea ce poate avea beneficii pentru sănătate (ex. reducerea inflamației, regenerare celulară).
🔹 Corpul continuă să ardă grăsimi ca sursă principală de energie.

🧠 Simptome posibile:
✔ Posibilă stare de euforie și energie crescută
✔ Senzația de foame este mult redusă
✔ Posibile crampe musculare (din lipsa electroliților)

4. Ce riscuri există dacă nu mănânci timp de 3 zile? 🚨

🚫 Deshidratare (dacă nu bei suficientă apă)
🚫 Deficiențe de electroliți (poate cauza amețeli și palpitații)
🚫 Slăbiciune musculară și dificultăți de concentrare
🚫 Scăderea tensiunii arteriale (mai ales dacă ai deja o tensiune mică)

🔹 Dacă ai o afecțiune medicală preexistentă, postul prelungit poate fi periculos.

5. Ce se întâmplă dacă continui să nu mănânci după 3 zile?

✔ După 5-7 zile, corpul continuă să ardă grăsimi, dar poate începe să descompună proteinele din mușchi pentru energie.
✔ După 2-3 săptămâni, pot apărea deficiențe grave de nutrienți și pierderi musculare semnificative.
✔ După 30-40 de zile, lipsa de hrană poate deveni fatală, mai ales fără aport de vitamine și electroliți.

6. Cum să reîncepi să mănânci după un post de 3 zile? 🍲

✅ Prima masă: Supă clară, iaurt, legume fierte (NU mâncare grea!)
✅ A doua zi: Orez, ouă, carne slabă, fructe moi
✅ Evită: Prăjeli, alimente grase, cafea și alcool

📌 Curiozitate: Postul de 3 zile este uneori folosit ca metodă de „resetare metabolică” și poate avea efecte pozitive asupra inflamației și regenerării celulare.