Pacienții cu boala Alzheimer au nevoie de o alimentație echilibrată pentru a susține sănătatea creierului și a încetini progresia bolii. Dieta recomandată se bazează pe principii antiinflamatorii, bogate în antioxidanți, grăsimi sănătoase și alimente care protejează neuronii.

1. Alimente recomandate 🥦🥑

🔹 Fructe și legume bogate în antioxidanți

• Afine, mure, căpșuni, merișoare (susțin memoria).
• Broccoli, spanac, varză kale (bogate în vitamina K, care protejează creierul).
• Roșii, morcovi, ardei (surse de beta-caroten și licopen).

🔹 Grăsimi sănătoase pentru creier

• Avocado, nuci, migdale, semințe de in și de chia.
• Ulei de măsline extravirgin, ulei de cocos (ajută la funcționarea creierului).
• Pește gras (somon, sardine, macrou – bogat în Omega-3).

🔹 Proteine de calitate

• Pește și carne slabă (pui, curcan).
• Ouă (colina ajută la funcția cognitivă).
• Leguminoase (linte, năut, fasole – oferă proteine și fibre).

🔹 Cereale integrale

• Quinoa, ovăz, orez brun (pentru energie constantă).
• Pâine integrală, paste din grâu integral.

🔹 Alimente fermentate (pentru microbiom sănătos)

• Iaurt natural, chefir, varză murată.

2. Alimente de EVITAT 🚫⚠️

❌ Zahăr rafinat și carbohidrați simpli (bomboane, prăjituri, pâine albă – cresc inflamația).
❌ Grăsimi trans și saturate (fast food, margarină, produse procesate).
❌ Alcool în exces (poate accelera declinul cognitiv).
❌ Exces de sare (crește riscul de hipertensiune, care afectează creierul).

3. Sfaturi suplimentare 🥗

✔ Hidratare corespunzătoare – apa, ceai verde, ceai de plante.
✔ Mese regulate și echilibrate – pentru a preveni pierderea de energie.
✔ Dieta MIND – un regim alimentar care combină dieta mediteraneană și DASH, dovedit că încetinește declinul cognitiv.

O dietă sănătoasă poate face o mare diferență în menținerea funcției cerebrale cât mai mult timp posibil! 🧠🍏