VÁRZĂ s. (BOT.) 1. (Brassica oleracea) (Mold., Bucov., Transilv. şi Maram.) curechi. 2. varză creaţă (Brassica oleracea sabauda) = (reg.) chel, varză nemţească; varză de Bruxelles (Brassica oleracea gemmifera) (reg.) verzişoare (pl.).
VARZĂ-DE-STÂNCĂ s. v. rujă, urechelniţă.
VARZĂ NEMŢEÁSCĂ s. v. varză creaţă.