Guacamole este un sos cremos din avocado, originar din Mexic, care se poate combina cu multe preparate. Se consumă fie ca dip, fie ca garnitură pentru diverse feluri de mâncare.
✔️ Tortilla chips (nachos)
✔️ Pâine prăjită integrală
✔️ Crackers din semințe
✔️ Legume crude (morcovi, ardei, țelină, castraveți)
✔️ Umplutură pentru tacos sau burritos cu pui, vită sau fasole
✔️ Quesadilla cu guacamole și brânză
✔️ Fajitas cu legume și carne
✔️ Friptură de vită sau pui la grătar
✔️ Somon sau pește alb la cuptor
✔️ Burgeri cu guacamole în loc de maioneză
✔️ Salată de quinoa cu avocado și legume
✔️ Salată verde cu pui și guacamole în loc de dressing
✔️ Buddha bowl cu orez brun, fasole neagră și guacamole
✔️ Tartine cu guacamole și ou poșat
✔️ Omletă cu roșii și guacamole
✔️ Toast cu guacamole și somon afumat
✔️ Wraps cu legume, humus și guacamole
✔️ Sandwich cu pui, avocado și salată verde
✔️ Pita umplută cu guacamole și brânză feta
Guacamole este versatil și sănătos, potrivindu-se perfect cu chipsuri, carne, salate, tacos, wrap-uri și ouă. Este o alternativă excelentă la sosurile grele precum maioneza.