Pepenele roșu este un fruct delicios și hidratant, dar consumul în exces poate provoca efecte nedorite. Deși este bogat în apă, vitamine și antioxidanți, trebuie consumat cu moderație, mai ales de persoanele cu probleme digestive sau diabet.
✔️ Balonare și gaze – pepenele conține fructoză, care poate fermenta în intestin.
✔️ Diaree – datorită conținutului ridicat de apă și fibre, poate accelera tranzitul intestinal.
✔️ Crampe abdominale – mai ales la persoanele sensibile la zaharurile din fructe.
✔️ Pepenele are un indice glicemic ridicat (IG 72), ceea ce înseamnă că poate crește rapid nivelul de zahăr din sânge.
✔️ Dacă ai diabet sau rezistență la insulină, consumă-l cu moderație și alături de proteine sau grăsimi sănătoase.
✔️ Pepenele are mult potasiu, care poate afecta funcția rinichilor dacă este consumat în exces.
✔️ Datorită conținutului ridicat de apă (peste 90%), poate duce la urinare frecventă, ceea ce poate duce la deshidratare paradoxală dacă nu compensezi cu alte surse de electroliți.
✔️ Pepenele este bogat în licopen, un antioxidant benefic, dar în cantități mari poate provoca tensiune arterială scăzută, mai ales la persoanele care iau medicamente pentru hipertensiune.
✔️ Poate interacționa și cu medicamente diuretice, crescând efectul acestora.
🔹 Porția recomandată: aproximativ 200-300 g (2-3 felii).
🔹 Cantități mari (>1 kg pe zi) pot duce la efectele adverse menționate mai sus.
✔️ Pepenele este sănătos și hidratant, dar consumat în exces poate provoca probleme digestive, creșterea glicemiei și dezechilibre electrolitice.
✔️ Dacă ai diabet, probleme cu rinichii sau stomacul sensibil, consumă-l cu moderație.
✔️ Combină-l cu proteine (iaurt, brânză, nuci) pentru a evita creșterile bruște ale glicemiei.
