După o criză de fiere (biliară), trebuie să ai o alimentație ușoară, cu grăsimi minime, evitând alimentele care stimulează secreția biliară în exces.
🔹 Supe și ciorbe clare – Supă de legume, supă de pui (fără grăsime)
🔹 Carne slabă – Pui, curcan, pește slab (la abur, fiert sau la cuptor)
🔹 Lactate slabe – Iaurt degresat, brânză de vaci slabă
🔹 Cereale ușoare – Orez, griș, fulgi de ovăz
🔹 Legume fierte sau la abur – Morcovi, dovlecel, cartofi
🔹 Fructe coapte sau piureuri – Mere coapte, banane bine coapte
🔹 Ceaiuri calmante – Ceai de mentă, ceai de mușețel, ceai de gălbenele
🚫 Prăjeli și alimente grase (unt, smântână, mezeluri, fast-food)
🚫 Alimente picante (piper, ardei iute, usturoi, ceapă)
🚫 Cafea și alcool
🚫 Dulciuri concentrate (prăjituri, ciocolată, produse cu zahăr)
🚫 Fructe acide (portocale, lămâi, kiwi)
🚫 Băuturi carbogazoase
🍲 Mic dejun: Orez fiert + brânză slabă + ceai de mentă
🥣 Prânz: Supă de legume + piept de pui la abur cu piure de morcovi
🍏 Gustare: Măr copt sau banană
🥗 Cina: Pește slab la cuptor cu dovlecel fiert
👉 Recomandare: Mănâncă porții mici și dese, evită grăsimile și menține un stil de viață echilibrat!