Ulcerul duodenal este o afecțiune cauzată de aciditatea gastrică excesivă, inflamația mucoasei duodenului și, uneori, de infecția cu Helicobacter pylori. O dietă corectă poate ajuta la reducerea durerii și la vindecarea mucoasei.
🔹 Alimente care protejează mucoasa gastrică
✔ Banane 🍌 – reduc aciditatea și protejează pereții stomacului
✔ Ovăz, orez și griș 🍚 – formează un strat protector
✔ Cartofi fierți 🥔 – alcalinizează aciditatea gastrică
✔ Iaurt cu probiotice 🥛 – ajută la echilibrarea florei intestinale
🔹 Alimente care reduc inflamația
✔ Legume gătite la abur (morcovi, dovlecei, sfeclă) 🥕
✔ Mere coapte sau pere 🍏 – ușor de digerat
✔ Pește slab (somon, păstrăv, cod) 🐟
✔ Carne slabă fiartă (pui, curcan) 🍗
🔹 Grăsimi sănătoase (în cantități mici)
✔ Ulei de măsline 🫒 – ajută la refacerea mucoasei
✔ Avocado 🥑 – ușor digerabil
✔ Semințe de in măcinate 🌿 – ajută la protecția stomacului
🔹 Hidratare corectă
✔ Apă plată 💧 – minim 2 litri pe zi
✔ Ceai de mușețel, tei, gălbenele ☕ – calmează inflamația
❌ Alimente care cresc aciditatea gastrică
❌ Alimente iritante pentru stomac
❌ Produse care fermentează și balonează
✔ Mănâncă porții mici și dese (5-6 mese pe zi)
✔ Mestecă bine alimentele și evită să mănânci în grabă
✔ Evită să te întinzi imediat după masă
✔ Nu consuma lichide în timpul mesei (doar între mese)
🔹 Dacă durerile persistă sau se agravează, consultă un medic!