Spaniolii au o alimentație variată, mediteraneană, cunoscută pentru faptul că este sănătoasă, gustoasă și echilibrată. Se bazează pe legume, pește, ulei de măsline, fructe de mare, carne slabă și pâine proaspătă. Mesele sunt un prilej de socializare, iar programul de masă este diferit față de alte țări – cina se ia târziu, uneori chiar la ora 21:00-22:00.

🇪🇸 Ce mănâncă spaniolii într-o zi obișnuită:

🥐 Mic dejun („desayuno”)

Este, de obicei, ușor și simplu.
✅ Cafea cu lapte („café con leche”)
✅ Pâine prăjită cu ulei de măsline și roșii („pan con tomate”)
✅ Croissant, churros cu ciocolată
✅ Suc de portocale proaspăt

🥘 Prânz („comida”) – masa principală

Se servește între 13:30 și 15:30 și e adesea format din 2 feluri + desert.
✅ Supă sau gazpacho (supa rece de roșii și legume)
✅ Paella (orez cu fructe de mare, carne, legume – celebrul fel spaniol)
✅ Carne la grătar, pește, legume trase în tigaie
✅ Salate mari cu ton, măsline, ou fiert
✅ Desert: fructe, iaurt, „flan” (cremă caramel)

🍽️ Cină („cena”)

Este mai ușoară și se ia târziu, după ora 20:00.
✅ Omletă spaniolă („tortilla de patatas”)
✅ Tapas – gustări mici: jamón, chorizo, brânzeturi, măsline
✅ Salate sau supă
✅ Pâine cu brânză, sardine, legume la cuptor

🍷 Ce alte alimente iubesc spaniolii:

✅ Jamón ibérico – șuncă uscată, foarte apreciată
✅ Chorizo – cârnat afumat, uneori picant
✅ Queso manchego – brânză de oaie, maturată
✅ Tortilla de patatas – omletă groasă cu cartofi
✅ Fructe de mare – creveți, scoici, caracatiță (pulpo a la gallega)
✅ Vin roșu, sangria, cidru de mere

💡 Curiozități:

• Spaniolii nu mănâncă în grabă – masa e un moment de relaxare
• Între prânz și cină, au o gustare numită „merienda” – poate fi un sandwich, o prăjitură sau fructe
• „Tapas” nu sunt doar gustări, ci o cultură întreagă de a socializa în baruri și restaurante