Una dintre cele mai populare alimente de pe planeta, maslinele sunt unele dintre cele mai bune surse de fibre, vitamine si acizi grasi omega-3, fiind adesea considerate drept un aliment excelent pentru sanatate. Cu toate acestea, ar trebui sa ne intrebam: cate calorii are o maslina?
In general, o maslina medie contine aproximativ 5 calorii. Aceasta poate varia in functie de marimea maslinilor si de continutul lor de apa. Maslinele care sunt mari si au un continut mai mare de apa sunt, de obicei, mai scazute in calorii decat cele mici si uscate.
In plus, in functie de modul in care sunt preparate, caloriile maslinilor pot varia. Maslinele care sunt prelucrate prin conservare, precum cele marinate, sunt adesea mai scazute in calorii, deoarece contin un continut mai scazut de apa. Maslinele care sunt fierte sau prăjite pot fi mai scazute in calorii, datorita pierderilor de apa.
O data consumate, maslinele adauga numeroase beneficii pentru sanatate. Pe langa numarul relativ scazut de calorii, ele sunt bogate in acizi grasi mononesaturati, care pot ajuta la reducerea riscului de ateroscleroza si a bolilor cardiovasculare. Ele sunt o sursa excelenta de fibre, vitamina E si K si minerale, cum ar fi calciu, fier, magneziu si potasiu.
In concluzie, maslinele sunt o sursa excelenta de nutrienti si sunt relativ scazute in calorii. Cu toate acestea, caloriile maslinilor pot varia in functie de marime, continutul lor de apa si modul in care sunt prelucrate. Indiferent de caloriile maslinilor, ele sunt o sursa nutritiva excelenta si ar trebui sa faca parte din orice dieta sanatoasa si echilibrata.