Dulciurile sunt iubite de oameni de toate vârstele și culturile, aducând un strop de bucurie în viața noastră. De la istoria lor fascinantă până la modul în care sunt produse, dulciurile ascund multe lucruri interesante. Iată câteva curiozități despre aceste delicii dulci:
În trecut, zahărul era considerat o marfă extrem de prețioasă, fiind folosit doar de cei bogați. În Europa medievală, era folosit ca medicament sau condiment rar.
Inițial, ciocolata era consumată sub formă de băutură amară de către civilizațiile mayașe și aztece. Abia mai târziu, europenii au adăugat zahăr și lapte, transformând-o în ciocolata solidă pe care o cunoaștem astăzi.
Primul baton de ciocolată a fost creat în 1847 de compania britanică Fry & Sons. Acesta a fost precursorul industriei moderne de dulciuri din ciocolată.
Primele bomboane de zahăr au fost realizate în India acum mai bine de 2.000 de ani, folosind sucul de trestie de zahăr cristalizat. Acestea erau folosite inițial ca tratamente medicinale.
Marshmallow-ul își are originile în Egiptul Antic, unde seva plantei Althaea officinalis era folosită pentru a crea un dulce moale. Forma modernă este realizată din zahăr, gelatină și sirop de porumb.
Guma de mestecat a fost descoperită pentru prima dată de civilizațiile antice, care mestecau rășină de copac. Guma modernă, pe bază de cauciuc sintetic, a fost inventată abia în secolul al XIX-lea.
Caramelele, acele delicii moi și lipicioase, au fost create accidental în secolul al XIX-lea, când un producător de bomboane a lăsat zahărul să se caramelizeze prea mult.
Se crede că primele bomboane pe băț au fost inventate de grecii antici, care foloseau bețe pentru a mânca miere solidificată. Lollipop-ul modern a fost patentat în 1908 în SUA.
Cel mai mare ursuleț din jeleu realizat vreodată cântărea peste 630 de kilograme și a fost creat în Germania. Era atât de mare, încât putea hrăni sute de persoane.
În Japonia, bomboanele KitKat sunt asociate cu norocul. Numele lor sună similar cu expresia „kitto katsu”, care înseamnă „vei câștiga cu siguranță”.
Macarons, acele prăjituri colorate și delicate, au fost aduse în Franța de Catherine de Medici în secolul al XVI-lea. Inițial, erau servite doar în curțile regale.
Zahărul din vată (sau „vata de zahăr”) a fost inventat de un dentist în 1897. Ironia este că acest produs contribuie semnificativ la problemele dentare, deși a fost creat de cineva care trebuia să le prevină!
Înghețata are o istorie lungă, fiind consumată pentru prima dată în China acum 4.000 de ani. Era făcută din zăpadă amestecată cu miere și arome naturale.
Compania Haribo, fondată în 1920, a fost prima care a produs jeleuri în forma ursuleților. Aceștia au devenit un simbol iconic al dulciurilor.
Astronauții își iau cu ei dulciuri în spațiu! De exemplu, batoanele de ciocolată Snickers și jeleurile sunt adesea incluse în meniul lor pentru a oferi un strop de răsfăț.
Dulciurile nu sunt doar o bucurie pentru papilele gustative, ci și o parte fascinantă a culturii și istoriei umane. De la descoperirile accidentale la creațiile rafinate, ele continuă să ne aducă zâmbete și momente de răsfăț! 🍭🍩
