Pasta de măsline (tapenade în bucătăria franceză) este un preparat cremos și aromat, perfect pentru aperitive și combinații savuroase. Poate fi folosită atât la mic dejun, cât și la gustări sau mese festive.
✔ Pe felii de pâine prăjită
✔ Pe crackers crocanți
✔ Pe lipie sau tortilla
✔ Pe biscuiți sărați
🔹 Extra savoare: Adaugă puțin ulei de măsline și ierburi aromatice.
✔ Morcovi, ardei, castraveți, țelină – tăiate bețișoare pentru un aperitiv sănătos
✔ Roșii cherry umplute cu pastă de măsline 🍅
✔ Vinete sau dovlecei la grătar cu un strat subțire de tapenade 🍆
✔ Brânză feta sau telemea 🥗
✔ Mozzarella sau burrata
✔ Brânză de capră (se combină perfect cu măslinele)
✔ Cașcaval maturat
🔹 Truc: Servește-le pe un platou cu nuci și struguri pentru un mix rafinat.
✔ Amestecată cu ulei de măsline și suc de lămâie pentru un dressing gustos
✔ Adăugată peste salata grecească sau o salată de rucola și roșii uscate
✔ Pe baghete cu roșii uscate și rucola
✔ Într-un sandwich cu avocado și ou fiert
✔ Pe focaccia cu busuioc și roșii cherry
✔ Pe paste simple cu ulei de măsline și usturoi 🍝
✔ În pizza homemade, în loc de sos clasic 🍕
✔ Cu pește (somon sau ton la grătar) 🐟
✔ Pe ouă fierte sau omletă
✔ Pe avocado toast
✔ Pe lipie cu hummus și legume