Conform investigațiilor făcute de autorități, frauda Parmalat a fost descoperită în decembrie 2003 de către compania Grant Thornton. Această companie avea rolul de a face audit financiar pentru Parmalat și a observat discrepanțe semnificative în documentele contabile ale companiei.
Aceste discrepanțe au crescut suspiciunea în cadrul companiei și au dus la investigații mai amănunțite, care au scos la iveală un gigantesc scandal de fraudă financiară. Se estimează că compania a falsificat documente și a creat scheme ilegale pentru a ascunde datoriile de miliarde de euro și pentru a susține aparența unui business stabil și profitabil.
Deși compania Grant Thornton a fost prima care a sesizat frauda, autoritățile italiene au jucat un rol crucial în descoperirea adevărului din spatele scandalului Parmalat. Procurorii italieni au condus o anchetă riguroasă și au adunat dovezi convingătoare împotriva celor din conducerea companiei care au fost implicați în fraude financiare majore.
În cele din urmă, președintele și fondatorul Parmalat, Calisto Tanzi, a fost condamnat la 10 ani de închisoare pentru fraude financiare și manipulare de piață. Alți membri ai conducerii și contabili ai companiei au fost, de asemenea, acuzați și condamnați pentru rolurile lor în scandalul Parmalat.
Astfel, putem spune că frauda Parmalat a fost descoperită de compania Grant Thornton și accentuată de ancheta și acțiunile autorităților din Italia. Prin adunarea de dovezi și trimiterea celor vinovați în fața justiției, ei au reușit să facă lumină într-unul dintre cele mai mari și dezastruoase scandaluri de fraudă din istoria financiară.