Se spune că oamenii au descoperit arahidele în Africa, în zonele unde populația indigenă folosea aceste fructe de pământ de secole în diverse scopuri medicinale și culinare. Cu toate acestea, se presupune că nu au fost neapărat descoperite de o persoană anume, ci că au fost aduse la lumină ca un fruct al pământului de către diverse triburi din acea regiune.

De-a lungul timpului, arahidele au fost cunoscute sub mai multe denumiri, precum "bani arba", "mughuza", "chenkoutou" și "dinga". Ele erau cultivate de către populația africană încă din timpuri străvechi, oferindu-le hrană și nutrienți esențiali pentru supraviețuire.

După ce europenii au explorat Africa în secolul al XV-lea, arahidele au fost aduse în Europa, unde au fost întâmpinate cu entuziasm. Astfel, arahidele au devenit un produs important în comerțul dintre Europa și Africa, iar odată cu colonizarea Americii, ele au fost introduse și în această regiune.

Unul dintre cei mai importanți oameni care au contribuit la popularizarea arahidelor în America de Nord a fost George Washington Carver, un savant și agronom american, născut în 1864 în statul Missouri. Carver a studiat cu mare interes plantațiile de arahide și a descoperit multiple utilizări pentru această cultură, inclusiv folosirea ei în moduri neobișnuite, cum ar fi în producția de cremă de arahide.

Un alt cercetător care a adus contribuții importante în studiul arahidelor a fost Edward C. J. Wendt, care a petrecut aproape o jumătate de secol studiind și dezvoltând cultivarea acestei leguminoase în Statele Unite. Wendt a introdus și termenul de "food of the gods" pentru a descrie arahidele, datorită valorii lor nutritive și folosirii lor în bucătăria americană.

Astăzi, arahidele sunt cultivate în întreaga lume, fiind una dintre cele mai consumate leguminoase. Ele se găsesc într-o gamă largă de produse, inclusiv în untul de arahide, mâncarea pentru păsări sau alimentele destinate animalelor. Mai mult decât atât, arahidele au fost folosite și în medicină pentru tratarea bolilor cardiovasculare și a colesterolului ridicat.

Deși nu putem preciza cu exactitate cine a descoperit arahidele, putem afirma cu certitudine că aceste mici fructe de pământ au devenit indispensabile în alimentația umană datorită proprietăților lor nutritive și varietății de utilizări. Prin cercetarea și inovația continuă, oamenii continuă să descopere tot mai multe utilizațiilor pentru arahide, ceea ce le confirmă statutul de "food of the gods".