Vinul, una dintre cele mai vechi bauturi, este fabricat din struguri fermentati si, deseori, maturat in butoaie de lemn. Este una dintre cele mai apreciate bauturi pe glob si, de-a lungul istoriei, s-au facut numeroase modalitati de preparare a vinului. Una dintre cele mai vechi modalitati de a prepara vin a fost sa-l tragi din boasca.
Boasca este o sticla din sticla sau ceramica, care are un orificiu mic, suficient de mare pentru a permite vinului sa se scurga in pahar. Boasca se poate umple din nou cu vin, asa ca se poate folosi de mai multe ori. Este un mod vechi si traditional de a servi vinul si este foarte popular in multe regiuni ale lumii.
Perioada ideala de a tine vinul inainte de a fii tras este de 14-21 de zile, se poate tine si o luna in functie de temperatura la care este tinut.
Atunci cand se trage vinul din boasca, se foloseste un dispozitiv special numit tragator de vin. Acest dispozitiv are o tija metalica in forma de V, care se introduce in gaura din partea superioara a boasei. Tija se misca in sus si in jos, astfel incat sa permita vinului sa fie tras in pahar. Acest dispozitiv poate fi folosit pentru a trage vin din boasa in mod repetat, fara a se lasa aer sa intre in boasca si sa strice gustul vinului.
Boasca poate fi folosita si pentru a servi alt tip de bauturi, cum ar fi vinul rosu, vinul alb, sampania si chiar si bauturi alcoolice mai puternice. Boasca are si un avantaj suplimentar: acela ca vinul servit din boasca se pastreaza mai bine si isi mentine mai bine aroma si gustul.
In concluzie, vinul tras din boasca este o modalitate veche, traditionala si foarte populara de a servi si a savura vinul. Este, de asemenea, un mod excelent de a pastra aroma si gustul vinului si de a preveni aerul sa patrunda in boasca. Tragatorul de vin este un dispozitiv necesar pentru a trage vinul din boasca si poate fi folosit pentru a servi si alte tipuri de bauturi.