Intr-un castron mare, amestecati faina, ouale, laptele, zaharul, sarea si extractul de vanilie, pana cand obtineti un aluat omogen si fara cocoloase.
Incalziti o tigaie antiaderenta si ungeti-o cu jumatate din cantitatea de unt topit.
Turnati o canita de aluat in tigaie, inclinati tigaia pentru a se intinde uniform si lasati clatita sa se coaca circa 2 minute pe fiecare parte.
Repetati procedeul pentru restul de aluat, ungeti tigaia cu restul de unt.
Serviti clatitele calde, alaturi de topping-ul preferat - zahar pudra, fructe proaspete, miere sau sirop de artar.
Pronuntie:
Reteta pentru clatite in limba franceza se pronunta: Re-te-ta pentrra Cla-tite in Lymba Fran-ce-za.
Cu ajutorul acestei retete simple si usoare, veti putea savura cele mai bune clatite frantuzesti, pregatite in confortul propriei bucatarii. Bon appetit!