Reteta de chec in franceza

Daca iti place sa gatesti si vrei sa incerci o reteta delicioasa in stil frantuzesc, atunci trebuie sa incerci acest chec delicios. Este usor de facut si este perfect pentru o gustare in timpul zilei sau pentru o seara relaxanta cu prietenii.

Ingrediente necesare:

• 125g unt
• 125g zahar
• 125g faina
• 3 oua
• 1 lingura esenta de vanilie
• 1 praf de sare
• 1 lingura coaja de lamaie sau portocala rasa
• 1 lingura praf de copt
• 100g ciocolata neagra

Instructiuni de preparare:

1. Intr-un bol, mixeaza untul si zaharul pana se obtine o crema fina si pufoasa.
2. Adauga ouale unul cate unul, amestecand bine dupa fiecare adaugare.
3. Incoroporeaza usor faina, sarea, esenta de vanilie, coaja de lamaie sau portocala rasa si praful de copt.
4. Taie ciocolata in bucatele mici si adauga-o in aluat. Amesteca bine pentru a se distribui uniform in aluat.
5. Preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius.
6. Tapeteaza o forma de chec cu unt si faina sau foloseste o hartie de copt.
7. Toarna aluatul in forma si niveleaza-l cu o spatula.
8. Coace checul timp de aproximativ 45 de minute sau pana cand trece testul scobitorii (introduce o scobitoare in mijlocul checului, iar daca iese curata, checul este gata).
9. Lasa checul sa se raceasca inainte de a taia si a servi.

Acum ca ai terminat de pregatit acest delicios chec in stil frantuzesc, nu ramane decat sa te bucuri de aceasta gustare impreuna cu familia sau prietenii. Savureaza-l alaturi de o ceasca de ceai sau de o cana de cafea pentru un gust perfect.

Bon appetit! (Pronuntare: "baw-nah-peh-TEE")