Reteta de briose in franceza
Reteta de briose este una foarte populara in lumea culinara franceza si poate fi preparata cu diferite ingrediente, in functie de preferintele fiecaruia.
Ingrediente necesare:
- 150g faina
- 100g zahar
- 2 oua
- 100g unt
- 100ml lapte
- 1 lingura de praf de copt
- coaja rasa de la o lamaie
- vanilie sau esenta de vanilie
Mod de preparare:
- Intr-un bol mare, se amesteca ouale cu zaharul pana cand compozitia devine spumoasa.
- Se adauga faina si praful de copt, iar apoi laptele, incetul cu incetul, amestecand energic pana cand se obtine un aluat omogen.
- Apoi se adauga untul topit si coaja rasa de lamaie, impreuna cu vanilia sau esenta de vanilie pentru aroma.
- Intr-o tava pentru briose, se pune aluatul pana la jumatatea inaltimii si se introduce la cuptor pentru aproximativ 20-25 de minute, la temperatura de 180 de grade Celsius.
- Dupa ce briosele sunt gata, se scot din cuptor si se lasa sa se raceasca, dupa care pot fi servite ca si desert sau gustare alaturi de o cana de ceai sau cafea.
Aceste briose frantuzesti sunt pufoase si delicioase, perfecte pentru micul dejun sau pentru o gustare dulce in timpul zilei. Acum ca stii cum se face reteta lor in franceza, poti sa te bucuri de savoarea lor traditionala si sa o impresionezi si pe prietenii tai cu abilitatile tale culinare.
