Reteta de briose este una foarte populara in lumea culinara franceza si poate fi preparata cu diferite ingrediente, in functie de preferintele fiecaruia.
Intr-un bol mare, se amesteca ouale cu zaharul pana cand compozitia devine spumoasa.
Se adauga faina si praful de copt, iar apoi laptele, incetul cu incetul, amestecand energic pana cand se obtine un aluat omogen.
Apoi se adauga untul topit si coaja rasa de lamaie, impreuna cu vanilia sau esenta de vanilie pentru aroma.
Intr-o tava pentru briose, se pune aluatul pana la jumatatea inaltimii si se introduce la cuptor pentru aproximativ 20-25 de minute, la temperatura de 180 de grade Celsius.
Dupa ce briosele sunt gata, se scot din cuptor si se lasa sa se raceasca, dupa care pot fi servite ca si desert sau gustare alaturi de o cana de ceai sau cafea.
Aceste briose frantuzesti sunt pufoase si delicioase, perfecte pentru micul dejun sau pentru o gustare dulce in timpul zilei. Acum ca stii cum se face reteta lor in franceza, poti sa te bucuri de savoarea lor traditionala si sa o impresionezi si pe prietenii tai cu abilitatile tale culinare.
