fbpx
Cum se gateste sfecla rosie

Cum se gateste sfecla rosie

Inainte de a ne uita la cateva retete rapide cu sfecla rosie, sa vedem cum se curata aceste legume de culoare rosie intensa. Curatarea sfeclei rosii este destul de simpla. Taiati radacinile, spalati cu grija fiecare sfecla si inmuiati-o in apa calduta daca exista reziduuri de pamant. Leguma poate fi consumata gatita sau cruda. Deoarece sunt tuberculi si cresc sub pamant, trebuie spalate cu multa apa rece inainte de orice procedura.

Cautati o mancare gustoasa cu sfecla rosie?

Se prepara salata de sfecla rosie cu portocale. Se poate prepara cu 1 sfecla cruda taiata felii subtiri si marinata in 6 linguri de ulei si 1 de otet. Se curata de coaja si se taie in cubulete 1 portocala, se spala si se taie in felii subtiri 1 fenicul crud. Se amesteca totul impreuna cu sfecla scursa din marinata, se adauga 100 g de branza taiata cubulete si se serveste cu cateva frunze de menta. Doriti un gust mai proaspat? In loc de branza simpla, folositi mozzarella si asezonati salata cum doriti!

Daca preferati sfecla rosie fiarta, fierbeti-o pur si simplu intreaga in apa clocotita pentru a va bucura de gustul sau unic proaspat, cu sare timp de 40 de minute dar nu mai mult pentru ca se poate inmuia mult prea tare. Pentru a reduce timpul de gatire, taiati legumele in felii. Indepartati intotdeauna mai intai pielitele si spalati astfel bucatile de sfecla rezultate: vor fi gata de savurat imediat ce sunt scoase din apa! Doriti sa gatiti sfecla rosie intr-o tigaie? Incercati aceasta reteta dulce-acrisoara. Se fierb 3 sfecle asa cum tocmai am descris, se decojesc si se taie felii si se pun intr-o tigaie cu o bucata de unt. Se stropeste preparatul cu 2 linguri de otet, se adauga un varf de cutit de sare si se serveste fierbinte.

Alte articole interesante...

Rețetă autentică de salam de casă din carne de porc și vită
Descoperiți arta preparării salamului de casă, un meșteșug tradițional care îmbină gusturile intense ale cărnii […]
reteta de salam de biscuiti
Descoperă cum să prepari un salam de biscuiți delicios și irezistibil, o rețetă tradițională care […]
Smoothie cu avocado și spanac
Ingrediente pentru Smoothie cu avocado și spanac: 1 avocado copt 1 cană de spanac proaspăt […]
Salată de avocado cu quinoa
Salată de avocado cu quinoa Ingrediente: 1 cană de quinoa gătită 1 avocado mare, copt, […]
Toast cu avocado și ou poșat
Ingrediente pentru Toast cu avocado și ou poșat: 2 felii de pâine integrală sau de […]
Idei de aperitive
Idei de Aperitive Delicioase pentru Oricare Ocazie Când vine vorba de organizarea unei întâlniri sau […]
Idei de mâncare gătită românească
Idei de mâncare gătită românească perfectă pentru tine: Bucătăria românească este bogată și variată, cu […]
Idei de mâncare felul doi
Alege din selecția de idei de mâncare felul doi: Felul doi reprezintă de obicei partea principală a unei mese, fiind […]

Sinonime...

Copyright 2022 © Explicativ.ro