Reteta de Prajitura in Franceza

Aceasta este o reteta simpla pentru a invata cum se face o delicioasa prajitura frantuzeasca:

• Etapa 1: Ingrediente

Pentru a face aceasta prajitura aveti nevoie de:

• 180 g faina
• 150 g zahar
• 125 g unt
• 3 oua
• 1 plic zahar vanilat
• 1 plic praf de copt
• 150 ml lapte
• 1 lamaie
• 50 g stafide
• 25 g migdale macinate (optional)
• Etapa 2: Pregatirea aluatului

Intr-un castron, amestecati faina cu zaharul si praful de copt. Faceti o groapa in mijloc si adaugati untul taiat in cuburi, ouale si laptele. Amestecati cu o lingura de lemn pana obtineti un aluat omogen.

• Etapa 3: Adaugarea ingredientelor

Taiati lamaia in jumatate si storsati sucul de lamaie intr-un bol. Adaugati sucul de lamaie in aluat si amestecati bine. Adaugati si stafidele si migdalele macinate, amestecand pana cand sunt bine distribuite in aluat.

• Etapa 4: Coacere

Pregatiti o tava rotunda de prajituri si turnati aluatul in ea. Presarati cu putin zahar si puneti tava in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 40-45 de minute. Verificati daca prajitura este coapta introducand o scobitoare in mijloc - daca iese curata, inseamna ca este gata.

• Etapa 5: Servire

Serviti prajitura calda sau rece, alaturi de o cescuta de cafea sau ceai. Pofta buna!

Acum stiti cum se face o prajitura delicioasa in stil frantuzesc! Aceasta reteta poate fi adaptata si imbunatatita cu diferite arome si ingrediente, asa ca fiti creativi si bucurati-va de prepararea si savurarea unui desert traditional frantuzesc.

Merci de atentionarea dumneavoastra.

A plus tard!