Reteta de Craciun in Franceza

Ingrediente necesare:

• 1 kg de curcan
• 1/2 kg de cartofi
• 200g de castane
• 1 ceapa
• 100g de unt
• 1 pahar de vin rosu
• sare si piper dupa gust

Pasi de preparare:

1. Curatati si spalati bine curcanul si taiati-l in bucati mari.
2. Topiti untul intr-o tigaie si caliti ceapa pana devine aurie.
3. Adaugati bucatile de curcan si gatiti-le la foc mediu timp de 10 minute.
4. Adaugati castanele si amestecati bine.
5. Turnati vinul rosu in tigaie si lasati sa fiarba la foc mic timp de 1 ora, pana cand curcanul devine moale.
6. Intre timp, fierbeti cartofii in apa cu sare pana cand devin moi.
7. Scurgeti cartofii si presarati piper dupa gust.
8. Serviti curcanul si castanele alaturi de cartofi fierbinti.

Pronuntie:

Pentru a pronunta reteta de Craciun in Franceza corect, urmati aceste indicatii:

• Curcan - "koo-carn"
• Cartofi - "car-toe-fee"
• Castane - "cah-stan"
• Ceapa - "seh-pa"
• Unt - "oont"
• Vin rosu - "van roe-zoo"
• Sare - "sahr"
• Piper - "pee-pair"

Acum puteti incerca reteta de Craciun in Franceza si sa va bucurati de un delicios preparat traditional care va aduce arome de sarbatori in casa dumneavoastra!