Musulmanii nu mănâncă carne de porc deoarece este interzisă în Islam, conform învățăturilor din Coran. În versete precum Sura Al-Baqara (2:173) și Sura Al-Ma'ida (5:3), Dumnezeu (Allah) interzice consumul de carne de porc, considerând-o „impură” (haram).
Motivele interdicției:
- Motiv religios – Coranul interzice clar consumul cărnii de porc, iar musulmanii urmează aceste reguli ca parte a credinței lor.
- Motiv igienic și medical – Porcul poate fi purtător de paraziți și boli (ex: Trichinella spiralis, care cauzează trichineloză). Deși igiena modernă reduce riscurile, interdicția are și o componentă legată de sănătate.
- Motiv spiritual și cultural – În Islam, hrana are și o dimensiune spirituală. Consumul alimentelor haram este considerat dăunător pentru suflet și relația cu Dumnezeu.
Această regulă nu este unică Islamului – și în Iudaism, carnea de porc este interzisă conform Kasrut (legile alimentare evreiești).
