Cuvântul "rucsac" este un substantiv masculin. Pentru a forma pluralul substantivelor masculine care se termină în "-c", se adaugă sufixul "-uri".
Prin urmare, pluralul corect al cuvântului "rucsac" este "rucsacuri".
"Rucsace" nu este o formă standard acceptată în limba română pentru pluralul cuvântului "rucsac". Așadar, când vorbiți despre mai multe astfel de obiecte, ar trebui să folosiți forma "rucsacuri".