Cuptorul cu microunde este unul dintre electrocasnicele indispensabile din majoritatea bucătăriilor moderne, salvați în multe gospodării din timpul mâncărurilor lor preferate rapid, cu un efort minim. Cu toate acestea, câți dintre noi știu cine a inventat cuptorul cu microunde
Cuptorul cu microunde a fost inventat de un inginer american numit Percy Spencer în 1946. În acea perioadă, Spencer lucra pentru compania Raytheon, care era specializată în producția de echipamente electronice. În timpul lucrului la unul dintre proiectele sale, el a observat ceva neobișnuit. Un baton de ciocolată pe care îl avea în buzunar a început să se topească ușor în apropierea unui magnetron - un dispozitiv electronic folosit pentru a genera microunde. Acest lucru l-a făcut pe Spencer să creadă că microundele generate de magnetron ar putea fi folosite pentru a încălzi mâncarea.
Prima încercare a lui Spencer de a folosi microundele pentru a găti a avut loc când a pus un pachețel cu boabe de porumb în apropierea magnetronului și a observat cum acestea s-au încălzit rapid. Fascinat de rezultate, el a experimentat mai departe și a descoperit că microundele pot fi folosite pentru a încălzi și alte alimente, cum ar fi ouăle și cartofii.
În urma acestor descoperiri, compania Raytheon a dezvoltat primul cuptor cu microunde comercial pe care l-a numit "Radarange" și l-a lansat în 1947. Acesta era un dispozitiv imens care cântărea aproximativ 340 de kilograme și costa câteva mii de dolari. A fost folosit în principal în restaurante și în industria alimentară și a fost destinat mai mult încălzirii și dezghețării decât gătirii.
Cu toate acestea, cuptorul cu microunde s-a dovedit a fi o invenție revoluționară și a avut un impact major asupra bucătăriilor din întreaga lume. În anii '70, compania Raytheon a lansat primele cuptoare cu microunde pentru uz casnic, care erau mult mai mici și mai accesibile din punct de vedere financiar. Acest lucru a dus la popularizarea rapidă a acestui electrocasnic și la integrarea sa în majoritatea gospodăriilor din SUA și din lume.
De-a lungul anilor, cuptoarele cu microunde s-au îmbunătățit în termeni de design și funcționalitate, dar principiul de bază inventat de Percy Spencer a rămas același. Astăzi, cuptoarele cu microunde sunt mai mici, mai ușoare și vin cu mai multe caracteristici, cum ar fi grătare și funcții de coacere. Ele sunt indispensabile în viața de zi cu zi a oamenilor, fiind folosite pentru a găti și a încălzi diferite tipuri de alimente, de la cele mai simple la cele mai sofisticate.
Astfel, trebuie să recunoaștem că invenția cuptorului cu microunde a adus schimbări semnificative în viața oamenilor și a devenit unul dintre cele mai utile și popular electrocasnice din bucătărie. Mulțumită inventivității și perseverenței lui Percy Spencer, consumul nostru de timp și efort în bucătărie s-a redus considerabil, permițându-ne să ne concentrăm mai mult asupra altor activități și să gătim mâncăruri delicioase și sănătoase într-un timp mult mai scurt.
