Un măr de dimensiuni medii conține aproximativ 80 de calorii. Dintre acestea, aproximativ 95% provin din glucide, mai exact din zahăr. Restul de 5% provin din fibre, proteine și grăsimi. Un mar conține, de asemenea, o varietate de vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, potasiu și magneziu. Acestea sunt importante pentru menținerea sănătății și funcționării corpului. Merele sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre alimentare, ceea ce poate ajuta la menținerea unei greutăți corporale sănătoase. Fibrele pot reduce simptomele constipației și pot contribui la reducerea colesterolului. Merele sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți. Aceste substanțe ajută la protejarea celulelor și țesuturilor de daunele cauzate de radicalii liberi.
În ceea ce privește nutriția, merele sunt adesea comparate cu alte fructe, cum ar fi perele, bananele și strugurii. Cu toate acestea, datorită conținutului lor mai mare de fibre și antioxidanți, merele sunt considerate a fi mai nutritive. Deși s-ar putea să nu fie cea mai sănătoasă opțiune de gustare, un mar este o alegere bună pentru persoanele care vor să piardă în greutate. Aceasta este, de asemenea, o gustare sănătoasă pentru persoanele care caută un snack răcoritor și plin de nutrienți.