Forma corectă este făraș.
Făraș este un substantiv care desemnează o unealtă sau un obiect cu care se strecoară sau se separă grăunțele de praf sau alte impurități din făină, malț și alte substanțe pulverulente.
Cuvântul "foras" nu există în limba română sau, cel puțin, nu are aceeași semnificație sau uz ca "făraș".
Concluzie: Forma corectă este făraș și se referă la un instrument folosit pentru a strecura sau separa diverse substanțe pulverulente.