Scorbutul este o boală cauzată de lipsa vitaminei C în alimentație. Deficiența de vitamină C duce la simptome precum slăbiciune musculară, oboseală, sângerări gingivale și pete roșii pe piele. În cazuri severe, poate duce chiar la deces din cauza hemoragiilor severe și a slăbiciunii generale a organismului.

Exemple de folosință a termenului "scorbut":

1. În istorie marină: "Scorbutul era o boală comună printre marinarii din secolele XVI și XVII, din cauza dietelor restrictive pe navele lungi de călătorie."
2. În context medical: "Pacientul a fost diagnosticat cu scorbut după ce a prezentat simptome clasice precum sângerări gingivale și oboseală severă."
3. În cercetare istorică: "Exploratorii din Antarctica au fost afectați de scorbut până când au descoperit rolul esențial al vitaminelor în prevenirea bolii."

Scorbutul a fost o problemă majoră în trecut, mai ales pentru navele care navigau pe distanțe lungi fără acces la alimente proaspete și bogate în vitamină C, cum ar fi fructele și legumele proaspete.