Braserie:
Substantiv care denotă un restaurant sau o cafenea, de obicei cu un caracter informal, unde se servesc principalmente băuturi (în special bere) și mâncăruri simple. Termenul provine din franceză și este adesea asociat cu locuri unde atmosfera este relaxată, iar preparatele sunt de tip brasserie, cum ar fi fripturi, mâncăruri tradiționale și diverse gustări.
Exemple:
O braserie oferă adesea o combinație plăcută de preparate culinare de calitate și o atmosferă relaxată, fiind ideală pentru întâlniri informale, ieșiri cu prietenii sau mese rapide în timpul zilei.