Forma corectă este un pic.
Expresia un pic este folosită pentru a indica o mică măsură, o cantitate redusă sau o durată scurtă de timp.
Exemple:
Forma "umpic" nu este recunoscută în dicționarele limbii române și nu ar trebui utilizată în exprimare. Așadar, atunci când dorești să te referi la o cantitate mică sau la o scurtă perioadă de timp, folosește un pic.