Denaturat este un termen care descrie modificarea unui material sau a unei substanțe în punctul în care aproape nu își mai păstrează proprietățile originale. De obicei, denaturarea implică alterarea structurală, chimică și fizică a unei substanțe, dar poate fi și o schimbare a utilizării sau a prezentării materialului într-o formă sau o manieră diferită. Exemple de denaturare includ:

• Modificarea proprietăților structurale ale unor enzime prin adaos de otravuri specifice.
• Va contoora forma proteinei prin incalzire, adaugare de produse chimice sau radiații.
• Modificarea contorului unei monede prin îngălbenirea lui sau prin inserarea de elemente metalice noi.
• Reprezentarea unei păsări ca simbol al unei națiuni.
• Traducerea unei cărți într-o altă limbă.