Termenul 'Acerb' este folosit pentru a descrie un gust sau iz foarte acru. Poate fi folosit pentru a descrie gustul si mirosul unor alimente, sau pentru a descrie sentimente sau caracteristici ale unei persoane. Exemplele includ:

• Alimente cu gust acru, cum ar fi lamai sau grapefruit.
• Chargrilled Vegetables, care au un gust acru.
• Un ton sarcastic sau de neîncredere.
• Umorul acru al cineva.
• O critică acerbă.

Uneori, termenul poate fi folosit pentru a descrie sentimentele unei persoane, cum ar fi gelozia sau trădarea pe care le-a simțit. De asemenea, acest cuvânt poate fi folosit pentru a descrie o abordare nedreaptă sau cruță din partea unei persoane.