Forma corectă este „toți colegii”.
„Colegii” este pluralul articulat corect al cuvântului „coleg”, iar acesta se scrie cu doi „i”: unul din plural (colegi) și unul din articolul hotărât (-i).
Exemplu: Toți colegii au venit la ședință.
„Colegiii” cu trei „i” este greșit. Nu există nicio situație în care acest cuvânt să se scrie astfel.
Așadar, dacă vrei să te exprimi corect, scrie: „toți colegii”.