Pasca este un termen folosit pentru a descrie un desert traditional, servit in special de Paste. Are adesea o crusta de foi, preumpluta cu o combinatie de smantana, iaurt, oua, branza si fructe sau legume. Poate fi umpluta cu ciocolata, dulceata sau gem. Pasca poate fi servita la micul dejun, la desert sau ca fructa de post.
De exemplu, o reteta traditionala de pasca include:
Pasca poate fi servita in mod traditional la masa de Paste, insa poate fi de asemenea consumata ca si fructa de post pana la ziua de Boboteaza. Se pot prepara si variante speciale de pasca in functie de preferintele individuale, inclusiv in variante albastre, ca simbol al cinstirii Bunei Vestiri de Paste.
