Definiție și ce înseamnă zaharificat

1. [DEX '09] ZAHARIFICA, zaharific, vb. I. Tranz. A scinda polizaharidele în produși cu un grad de polimerizare mai mic sau în monozaharide. – După fr. saccharifier.

2. [MDA2] zaharifica vt [At: ENC. AGR. I, 432 / Pzi: zaharific / E: fr saccharifier după zahăr] (C.i. amidonul din diverse substanțe) A transforma în glucoză sub acțiunea acizilor minerali.

3. [DEXI] zaharifica vb. I. tr. (chim.; compl. indică polizaharide) A transforma enzimatic sau chimic în monozaharide sau în produși cu grad de polimerizare mai mic (în procesul de preparare a glucozei din amidon și în industria spirtului). • prez.ind. zaharific. /<fr. saccharifier.

4. [DEXI] zaharificare s.f. (chim.) Acțiunea de a zaharifica și rezultatul ei. • pl. -ări. /v. zaharifica.

5. [DEX '98] ZAHARIFICA, zaharific, vb. I. Tranz. A scinda polizaharidele în produși cu un grad de polimerizare mai mic sau în monozaharide. – După fr. saccharifier.

6. [DLRLC] ZAHARIFICA, zaharific, vb. I. Tranz. A transforma în zahăr substanțele care conțin amidon, cu ajutorul fermenților sau prin tratarea cu anumiți acizi minerali.

7. [DLRM] ZAHARIFICA, zaharific, vb. I. Tranz. A transforma în zahăr o substanță care conține amidon, cu ajutorul fermenților sau prin tratarea cu anumiți acizi minerali. – După fr. saccharifier.

8. [DN] ZAHARIFICA vb. I. tr. A transforma în zahăr substanțele care conțin amidon cu ajutorul fermenților sau prin tratarea cu anumiți acizi minerali. [p. i. zaharific. / cf. fr. saccharifier].

9. [MDN '00] ZAHARIFICA vb. tr. a transforma substanțele amilacee sau celulozice în zaharuri fermentescibile. (< fr. saccharifier)

10. [DOOM 3] zaharifica (a ~) vb., ind. prez. 1 sg. zaharific, 2 sg. zaharifici, 3 zaharifică; conj. prez. 1 sg. să zaharific, 3 să zaharifice

11. [DOOM 2] zaharifica (a ~) vb., ind. prez. 3 zaharifică

Sursă: DEX online sub licență GNU GPL

Alte articole interesante...

1. [DEX '98] MEIȘOR, meișori, s. m. Numele a trei plante erbacee din familia gramineelor: […]
1. [MDA2] sanguinarie sf [At: DN4 / Pl: ~ii / E: lat sanguinaria, fr sanguinaire] […]
1. [DFL] Broughtonia sanguinea R. Br. Specie care înflorește primăvara-vara. Flori roșii-purpur, labei în interior […]
1. [DFL] Calothamnus sanguineus R. Br. Specie care înflorește vara. Flori roșii-închis, 4 sepale, 4 […]
1. [DEX '09] SANGVINIC, -Ă, sangvinici, -ce, adj. Sangvin (2). [Var.: sanguinic, -ă adj.] – […]
1. [MDA2] sorbestrea sf [At: GRECESCU, FL. 197 / V: (reg) soarbestre (A: nct) / […]
1. [DEX '09] SANGULIE, sangulii, s. f. (Înv. și pop.) Țesătură foarte fină (de mătase); […]
1. [DEX '09] SANGVINIC, -Ă, sangvinici, -ce, adj. Sangvin (2). [Var.: sanguinic, -ă adj.] – […]
Copyright 2026 © Explicativ.ro