Definiție și ce înseamnă torefiere

1. [DEX '09] TOREFIERE, torefieri, s. f. Operație de încălzire la foc a unor produse, ca tutunul, cafeaua etc., în scopul uscării acestora sau pentru a fi înlăturate anumite elemente dăunătoare și a se obține o aromă specifică. [Pr.: -fi-e-] – Cf. fr. torréfaction, torréfier.

2. [MDA2] torefiere sf [At: DEX / P: ~fi-e~ / Pl: ~ri / E: torefia] (Frm) Operație de încălzire la foc a unor produse (cafea, tutun etc.), în scopul uscării acestora sau pentru a fi înlăturate anumite elemente dăunătoare și a se obține o aromă specifică.

3. [DN] TOREFIERE s.f. Acțiunea de a torefia și rezultatul ei. [< torefia].

4. [MDA2] torefia vt [At: DN3 / P: ~fi-a / Pzi: ~iez / E: fr torrefier] (Frm) A încălzi la foc direct unele produse (cafea, tutun etc.) pentru a distruge anumite elemente dăunătoare sau pentru a le da o anumită aromă.

5. [DN] TOREFIA vb. I. tr. A încălzi la foc direct unele produse (cafea, tutun) pentru a distruge anumite elemente dăunătoare sau pentru a le da o anumită aromă. [Pron. -fi-a, p. i. 3,6 -fiază. / < fr. torrefier].

6. [MDN '00] TOREFIA vb. tr. 1. a încălzi la foc direct unele produse (cafea, tutun) pentru a distruge anumite elemente dăunătoare sau pentru a le da o anumită aromă. 2. (tehn.) a arde, a calcina, a prăji (minereuri). (< fr. torréfier)

7. [DOOM 3] torefiere (desp. -fi-e-) s. f., g.-d. art. torefierii; pl. torefieri

8. [DOOM 2] torefiere (-fi-e-) s. f., g.-d. art. torefierii; pl. torefieri

9. [DOOM 3] +torefia (a ~) (desp. -fi-a) vb., ind. prez. 1 sg. torefiez (desp. -fi-ez), 3 torefiază, 1 pl. torefiem; conj. prez. 1 sg. să torefiez, 3 să torefieze; ger. torefiind (desp. -fi-ind)

Sursă: DEX online sub licență GNU GPL

Alte articole interesante...

1. [DEX '98] MEIȘOR, meișori, s. m. Numele a trei plante erbacee din familia gramineelor: […]
1. [MDA2] sanguinarie sf [At: DN4 / Pl: ~ii / E: lat sanguinaria, fr sanguinaire] […]
1. [DFL] Broughtonia sanguinea R. Br. Specie care înflorește primăvara-vara. Flori roșii-purpur, labei în interior […]
1. [DFL] Calothamnus sanguineus R. Br. Specie care înflorește vara. Flori roșii-închis, 4 sepale, 4 […]
1. [DEX '09] SANGVINIC, -Ă, sangvinici, -ce, adj. Sangvin (2). [Var.: sanguinic, -ă adj.] – […]
1. [MDA2] sorbestrea sf [At: GRECESCU, FL. 197 / V: (reg) soarbestre (A: nct) / […]
1. [DEX '09] SANGULIE, sangulii, s. f. (Înv. și pop.) Țesătură foarte fină (de mătase); […]
1. [DEX '09] SANGVINIC, -Ă, sangvinici, -ce, adj. Sangvin (2). [Var.: sanguinic, -ă adj.] – […]
Copyright 2026 © Explicativ.ro