1. [DEX '09] SLĂDĂRIE, slădării, s. f. (Reg.) Clădire, încăpere special amenajată în care se prepară sladul. – Slad + suf. -ărie.
2. [MDA2] slădărie sf [At: I. IONESCU, D. 253 / Pl: ~ii / E: slad + -ărie] 1-2 Loc, atelier etc. într-o fabrică de bere, unde se prepară sau se păstrează sladul (1-3) Si: (reg) sladniță (1-2).
3. [DLRLC] SLĂDĂRIE, slădării, s. f. (Cu sens colectiv) Construcții, clădiri special amenajate, în care se prepară sladul. Aceste lucrări cer o dispozițiune particulară de construcțiuni, cunoscute sub numirea de slădărie. I. IONESCU, D. 253.
4. [Scriban] slădăríe f. (d. slad). Depozit (pivniță) de slad, sladnită.
5. [DOOM 3] slădărie (reg.) s. f., art. slădăria, g.-d. art. slădăriei; pl. slădării, art. slădăriile (desp. -ri-i-)
6. [DOOM 2] slădărie (reg.) s. f., art. slădăria, g.-d. art. slădăriei; pl. slădării, art. slădăriile
Sursă: DEX online sub licență GNU GPL