1. [DEX '09] HORȘAF, horșafuri, s. n. (Reg.) Ciorbă de prune afumate sau de vișine; un fel de compot cu multă zeamă. – Din tc. hoșaf.
2. [MDA2] horșaf sn [At: PISCUPESCU, O. 234 / Pl: ? / E: tc hoșaf] (Reg) Ciorbă de prune afumate sau de vișine Cf chiseliță.
3. [MDA2] hoșav sn vz orșav
4. [MDA2] orșaf[1] sn vz horșaf
5. [MDA2] orșav[1] sn vz horșaf
6. [MDA2] oșaf[1] sn vz horșaf
7. [Șăineanu, ed. VI] orșav n. ciorbă țărănească, gustoasă și răcoritoare, făcută din mere sau pere uscate și conservate iarna. [Turc. HOȘAF, lit. apă îndulcită, prin intermediul serb. OȘAV].
8. [Scriban] hoșáv, orșáf, orșáv și oșáf n., pl. urĭ (turc. hoșaf, compot, d. pers. hošab, d. hoš, bun și ab, apă; ngr. hosáfi, husáfi, alb. hošaf, bg. hošav, sîrb. ošav. V. vișin-ap). Compot, chisăliță, fructe proaspete saŭ uscate, ferte în apă și îndulcite une-orĭ și cu zahăr. – Hoșav în Mold. sud, oșaf în Munt. vest.
9. [Scriban] orșáf și orșáv, V. hoșav.
10. [Scriban] oșaf, V. hoșav.
11. [DOOM 3] horșaf (reg.) s. n., pl. horșafuri
12. [DOOM 2] horșaf (reg.) s. n., pl. horșafuri
13. [DAR] orșav s.n. (reg.) ciorbă țărănească din mere sau pere uscate.
Sursă: DEX online sub licență GNU GPL