Definiție și ce înseamnă nalangâtă

1. [MDA2] lalanghită sf [At: I. GOLESCU, C. / V: (reg) malangâtă, nalagâtă, nalangâtă, nalan~, nolangâtă / Pl: ~te / E: tc lalangha, ngr λαλαγγίδα] (Reg) Preparat de patiserie făcut din făină, ouă și lapte, uneori cu umplutură de brânză, care se prăjește (în foi subțiri) Vz clătită, gogoașă, plăcintă.

2. [Șăineanu, ed. VI] lalanghită f. Mold. un fel de clătite. [Turc. LALAGHIT].

3. [Scriban] lalanghítă, V. nalanghită.

4. [MDA2] nalangâtă sf vz lalanghită

5. [MDA2] nalănghită sf vz lalanghită

6. [Scriban] nalangîtă (est) și -ghítă (R. S.) f., pl. e (din maĭ vechĭu lalanghită, d. ngr. lalángi și -nghita, turc. lalagit și lalanga). Est. Un fel de prăjitură care se face din făină, lapte, oŭă, mere rase, scorțișoară și zahăr prăjite în unt, ceĭa ce-ĭ dă aspectu unuĭ șnițel. V. degețeĭ.

7. [DER] lalanghită (-te), s. f. – Un fel de uscățele. Ngr. λαλαγγίτα, din tc. lalagit (Șeineanu, II, 233; Lokotsch 1301; DAR). În Mold.

8. [DGS] lalanghită s.f. (culin.; înv. și reg.) v. Clătită.

Sursă: DEX online sub licență GNU GPL

Alte articole interesante...

1. [DEX '98] MEIȘOR, meișori, s. m. Numele a trei plante erbacee din familia gramineelor: […]
1. [MDA2] sanguinarie sf [At: DN4 / Pl: ~ii / E: lat sanguinaria, fr sanguinaire] […]
1. [DFL] Broughtonia sanguinea R. Br. Specie care înflorește primăvara-vara. Flori roșii-purpur, labei în interior […]
1. [DFL] Calothamnus sanguineus R. Br. Specie care înflorește vara. Flori roșii-închis, 4 sepale, 4 […]
1. [DEX '09] SANGVINIC, -Ă, sangvinici, -ce, adj. Sangvin (2). [Var.: sanguinic, -ă adj.] – […]
1. [MDA2] sorbestrea sf [At: GRECESCU, FL. 197 / V: (reg) soarbestre (A: nct) / […]
1. [DEX '09] SANGULIE, sangulii, s. f. (Înv. și pop.) Țesătură foarte fină (de mătase); […]
1. [DEX '09] SANGVINIC, -Ă, sangvinici, -ce, adj. Sangvin (2). [Var.: sanguinic, -ă adj.] – […]
Copyright 2026 © Explicativ.ro