1. [MDA2] levură sf [At: ENC. AGR. / Pl: ~ri / E: fr levure] 1 Ciuperci microscopice unicelulare din familia blastomicetelor, care se reproduc, în general, prin înmugurire, dintre care cea mai importantă este drojdia de bere (Saccharomyces cerevisiae). 2 (Șîs ~ de bere) Preparat industrial făcut de obicei din drojdie de bere, folosit ca ferment pentru dospirea aluatului Si: drojdie, (reg) țaic, țaică2.
2. [DN] LEVURĂ s.f. (Zool.) Ciupercă unicelulară care produce fermentația alcoolului. [< fr. levure].
3. [MDN '00] LEVURĂ s. f. ciupercă unicelulară care produce fermentația alcoolului. (< fr. levure)
4. [DOOM 3] levură s. f., g.-d. art. levurii; pl. levuri
5. [DOOM 2] levură s. f., g.-d. art. levurii; pl. levuri
Sursă: DEX online sub licență GNU GPL