1. [DEX '09] GRATINAT, -Ă, gratinați, -te, adj. (Despre preparate culinare) Acoperit cu pesmet (copt). – V. gratina.
2. [MDA2] gratinat1 sn [At: MDA ms / Pl: (rar) ~uri / E: gratina] Gratinare.
3. [MDA2] gratinat2, ~ă a [At: DEX-S / Pl: ~ați, ~e / E: gratina] (D. alimente) Acoperit cu pesmet (și copt).
4. [DEX '09] GRATINA, gratinez, vb. I. Tranz. A acoperi unele mâncăruri cu pesmet și a le coace în cuptor. – Din fr. gratiner.
5. [MDA2] gratina vt [At: DN2 / Pzi: ~nez / E: fr gratiner] (D. alimente) A acoperi cu pesmet și a coace.
6. [DEX '96] GRATINA, gratinez, vb. I. Tranz. A acoperi unele mâncăruri cu pesmet și a le da la cuptor. – Din fr. gratiner.
7. [DN] GRATINA vb. I. tr. A prepara un graten (1) [în DN]. [P.i. -ez. / < fr. gratiner].
8. [MDN '00] GRATINA vb. tr. a prepara un graten (1). (< fr. gratiner)
9. [DOOM 3] gratina (a ~) vb., ind. prez. 1 sg. gratinez, 3 gratinează; conj. prez. 1 sg. să gratinez, 3 să gratineze
10. [DOOM 2] gratina (a ~) vb., ind. prez. 3 gratinează
11. [DGE] GRATINA, gratinez, vb. I tranz. A realiza o crustă la suprafața unui preparat culinar, prin rumenire la cuptor; pentru a obține o crustă frumoasă, în mod curent suprafața preparatului se acoperă cu un strat de brânză sau pesmet.
Sursă: DEX online sub licență GNU GPL