1. [MDN '00] gorgonzola s. f. Brânză cu mucegai, din Gorgonzola (Lombardia) (< it. gorgonzola)
2. [DOOM 3] +gorgonzola (it.) [z pron. rom. ț[1]] s. f., g.-d. art. gorgonzolei
3. [DE] GORGONZÓLA (< localit. Gorgonzola, Italia) s. f. Brânză preparată din lapte de vacă, cu miros specific pătrunzător și marmorație de vinișoare albastre, cauzate de ciuperca Penicillium weidemannii. Produsă mai ales în Lombardia (Italia).
Sursă: DEX online sub licență GNU GPL