1. [MDA2] câlbaș sm [At: H III, 500 / V: cal~, căl~, gâl~, gâlban, ghil~ / Pl: ~i / E: rs калбаса] (Mol) Caltaboș.
2. [MDA2] călbaș sm vz câlbaș
3. [MDA2] gâlban sm vz câlbaș
4. [MDA2] gâlbaș sm vz câlbaș
5. [MDA2] gâldăbaș sm vz câlbaș
6. [MDA2] ghilbaș[1] sn vz câlbaș[2]
7. [Șăineanu, ed. VI] ghilbaș m. cartaboș (se aude în Brăila). [Turc. KÜL BASTY, lit. carne coaptă în cenușă].
8. [Scriban] calbáș, cîlbáș, gîlbáj (est) și gîlbáș (vest). m. (ung. kolbász, rus. kolbasá și kalbasa, d. vsl. klubasa, care vine poate d. ebr. kol-bâšâr, fel de fel de carne). Maț gros de porc umplut cu carne tocată, orez orĭ pîsat ș. a. (V. chișcă). – Tot de aci: caltabóș, cartabóș, galdabóș, găldăbáj și gîldăbáș (Munt.) m., și călbáșă f., pl. e (Dorna).
9. [Scriban] cîlbáș, V. calbaș.
10. [Scriban] gîlbáj și -áș, V. calbaș.
11. [Scriban] gîldăbáș, V. calbaș.
12. [DER] cîlbaș (-și), s. m. – Caltaboș făcut în casă din intestine de porc. Sl. (bg. kalbaša, pol. kiełbasa, rus. kolbaša) cf. mag. kolbasz (Cihac, II, 45). În Mold. Cf. caltaboș.
13. [DRAM 2021] călbaș, călbași, s.m. (reg.) Cârnat făcut din măruntaie de porc amestecat cu orez; caltaboș, cartaboș. – Din rus. kolbasa (MDA).
14. [DRAM 2015] călbaș, călbași, s.m. – (reg.; gastr.) Cârnat făcut din măruntaie de porc amestecat cu orez; caltaboș, cartaboș. – Din magh. kolbász „cârnat”, germ. Klobasse, rus. kolbasa, pol. kielbasa „cârnat, salam” < vsl. klubasa (Cihac, cf. DER; Scriban) < ebr. kol-bâšâr „fel de fel de carne” (Scriban); din rus. kolbasa (MDA).
15. [DRAM] călbaș, -i, s.m. – (gastr.) Cârnat făcut din măruntaie de porc amestecat cu orez; caltaboș, cartaboș. – Din magh. kolbász „cârnat”, germ. Klobasse.
Sursă: DEX online sub licență GNU GPL