Definiție și ce înseamnă fezandare

1. [DEX '09] FEZANDARE s. f. Proces de frăgezire a cărnii de vânat prin menținerea la o temperatură scăzută sau prin expunere la vânt timp de câteva zile; fezandat1. – V. fezanda.

2. [MDA2] fezandare sf [At: DEX / Pl: ~dări / E: fezanda] Proces de frăgezire a cărnii de vânat prin menținerea la o temperatură scăzută sau prin expunerea la vânt timp de câteva zile Si: fezandat1.

3. [DEX '98] FEZANDARE, fezandări, s. f. Proces de frăgezire a cărnii de vânat prin menținerea la o temperatură scăzută sau prin expunere la vânt timp de câteva zile; fezandat1. – V. fezanda.

4. [DN] FEZANDARE s.f. Acțiunea de a (se) fezanda și rezultatul ei. ♦ Proces de frăgezire a cărnii de vînat prin menținere la o temperatură scăzută sau prin expunere la vînt timp de cîteva zile. [< fezanda].

5. [DEX '09] FEZANDA, fezandez, vb. I. Tranz. A supune carnea vânată procesului de fezandare. ♦ Refl. (Despre carnea vânată) A căpăta frăgezime și un anumit gust în urma fezandării. – Din fr. faisender.

6. [MDA2] fezanda [At: DEX / Pl: ~dez / E: fr faisender] 1 vt A supune carnea vânată procesului de fezandare. 2 vr (D. carnea de vânat) A căpăta frăgezime și un anumit gust în urma fezandării.

7. [DEX '98] FEZANDA, fezandez, vb. I. Tranz. A supune carnea vânată procesului de fezandare. ♦ (Despre carnea vânată) A căpăta frăgezime și un anumit gust în urma fezandării. – Din fr. faisender.

8. [DN] FEZANDA vb. I. tr. A da vînatului, păstrîndu-l în anumite condiții un timp, o aromă (asemănătoare cu aceea a cărnii de fazan). ♦ refl. A căpăta un anumit gust. [P.i. -dez. / < fr. faisander].

9. [MDN '00] FEZANDA vb. I. tr. a da vânatului, păstrându-l în anumite condiții un timp, o aromă specială (de fazan). II. refl. (despre carnea de vânat) a căpăta un anumit gust (în urma fezandării). (< fr. faisander)

10. [DOOM 3] fezandare s. f., g.-d. art. fezandării

11. [DOOM 2] fezandare s. f., g.-d. art. fezandării

12. [DOOM 3] fezanda (a ~) vb., ind. prez. 1 sg. fezandez, 3 fezandează; conj. prez. 1 sg. să fezandez, 3 să fezandeze

13. [DOOM 2] fezanda (a ~) vb., ind. prez. 3 fezandează

Sursă: DEX online sub licență GNU GPL

Alte articole interesante...

1. [MDA2] fescior sn [At: ALECSANDRI, P. P. 267 / Pl: ~ioare / E: fes […]
[DCR2] fesenar, -ă s. m. f., adj. (pol.; peiorativ) Fesenist ◊ „Mașina de vot fesenară” […]
1. [DCR2] FSN s. n. (pol.; uneori ironic) (Partidul) Frontul Salvării Naționale ◊ „Expunerile de […]
[DCR2] fesenea s. f. (fam.; ironic) FSN ◊ „Feseneaua și-a cam luat-o în cap.” (din […]
[DCR2] feseniadă s. f. (pol.; peior.) Odisee de natură fesenistă ◊ „Unele procese tehnologice sunt […]
[DCR2] fesenie s. f. (pol.; peior.) ♦ 1. Totalitatea adepților FSN ◊ „Apriga fesenie ploieșteană” […]
[DCR2] feseniot, -ă adj. (pol.; peior.) De nuanță fesenistă ◊ „Presa feseniotă” Contrast 30/90 p. […]
[DCR2] fesenire s. f. (pol.; peiorativ) Aplicare în viața socială a principiilor F.S. N. ◊ […]
Copyright 2026 © Explicativ.ro