1. [DEX '09] CAZEINAT s. n. (În sintagma) Cazeinat de sodiu = produs obținut din lapte smântânit. [Pr.: -ze-i-] – Din fr. caséinate.
2. [MDN '00] CAZEINAT s. n. produs alimentar din lapte smântânit. (< fr. casèinate)
3. [DCR2] cazeinat s. n. (alim.) ◊ „Specialiștii de la Întreprinderea de industrializare a laptelui din Brăila [...] au realizat un nou produs alimentar: «Cazeinatul de sodiu» realizat din lapte smântânit cu o excepțională valoare nutritivă și multiple întrebuințări în numeroase produse alimentare.” R.l. 27 IV 77 p. 3 (din fr. caséinate; DT; DEX-S)
Sursă: DEX online sub licență GNU GPL