1. [DEX '09] BUTIRINĂ s. f. Ester al acidului butiric cu glicerina; lichid uleios, incolor cu gust amar, unul dintre principalii componenți ai grăsimilor. – Din fr. butyrine.
2. [MDA2] butirină sf [At: LTR/ Pl: ~ne/ E: fr butyrine] (Chm) Ester al glicerinei cu acidul butiric, unul din principalii componenți ai grăsimilor.
3. [DEXI] butirină s.f. (chim.) Ester al glicerinei cu acidul butiric, lichid uleios, incolor, cu gust amar, insolubil în apă, care este unul dintre principalii componenți ai grăsimilor. • /<fr. butyrine; cf. lat. būtyrum, -i „unt”.
4. [CADE] *BUTIRINĂ sf. 🔬 Unul din principiile grase ale untului, este format din acid butiric și glicerină [fr.].
5. [DEX '98] BUTIRINĂ s. f. Ester al glicerinei cu acidul butiric, unul dintre principalii componenți ai grăsimilor. – Din fr. butyrine.
6. [DLRLC] BUTIRINĂ s. f. Principiu gras al untului, format din acid butiric și glicerină.
7. [DLRM] BUTIRINĂ s. f. Ester rezultat din combinarea acidului butiric cu glicerina; este unul dintre principalii componenți ai grăsimilor. – Fr. butyrine.
8. [DN] BUTIRINĂ s.f. Substanță grasă care se găsește în unt, formată din acid butiric și glicerină. [< fr. butyrine, cf. lat. butyrum – unt].
9. [MDN '00] BUTIRINĂ s. f. substanță grasă din acid buritic și glicerină, în unt. (< fr. butyrine)
10. [DOOM 3] butirină s. f., g.-d. art. butirinei
11. [DOOM 2] butirină s. f., g.-d. art. butirinei
Sursă: DEX online sub licență GNU GPL