1. [DEX '09] AMILAZĂ, amilaze, s. f. Substanță produsă de pancreas, care (în timpul digestiei) transformă amidonul în maltoză și glucoză. – Din fr. amylase.
2. [MDA2] amilază sf [At: ENC. TEHN. / Pl: ~ze / E: fr amylase] (Chm) Substanță azotată neutră produsă de pancreas, care transformă amidonul în maltază și glucoză și care se găsește în protoplasma celulei și în salivă.
3. [DLRLC] AMILAZĂ, amilaze, s. f. Substanță azotată neutră, care transfoimă amidonul în maltoză și glucoză; se găsește în protoplasma celulei și în salivă.
4. [DLRM] AMILAZĂ, amilaze, s. f. Substanță produsă de pancreas, care (în timpul digestiei) transformă amidonul în maltoză și glucoză. – Fr. amylase.
5. [DN] AMILAZĂ s.f. Enzimă care transformă amidonul în maltoză și glucoză; diastază. [< fr. amylase].
6. [MDN '00] AMILAZĂ s. f. enzimă care provoacă hidroliza amidonului și a glucidelor; diastază. (< fr. amylase)
7. [DOOM 3] amilază (produs al pancreasului) s. f., g.-d. art. amilazei; pl. amilaze
8. [DOOM 2] amilază (substanță produsă de pancreas) s. f., g.-d. art. amilazei; pl. amilaze
Sursă: DEX online sub licență GNU GPL