Definiție și ce înseamnă acidulare

1. [DEX '09] ACIDULARE, acidulări, s. f. Acțiunea de a acidula. – V. acidula.

2. [MDA2] acidulare sf [At: DA ms / Pl: ~lări / E: acidula] 1 (Chm) Tratarea unei soluții astfel încât să dobândească proprietățile unui acid Si: acidulat1 (1). 2 (Chm) Amestecarea unui lichid cu un acid Si: acidulat1 (2). 3 Tratarea unei băuturi astfel încât aceasta să capete un gust acrișor Si: acidulat1 (3).

3. [DLRLC] ACIDULARE, acidulări, s. f. Acțiunea de a acidula; înăcrire a unui lichid. Acidularea unei soluții.

4. [DLRM] ACIDULARE, acidulări, s. f. Acțiunea de a acidula.

5. [DN] ACIDULARE s.f. Acțiunea de a acidula; acidizare. [< acidula].

6. [DEX '09] ACIDULA, acidulez, vb. I. Tranz. A adăuga o cantitate de acid; a da unei soluții proprietățile unui acid; a acri ușor. – Din fr. aciduler.

7. [MDA2] acidula vtr [At: DA ms / Pzi: ~lez / E: fr aciduler, it acidulare] 1 (Chm) A da unei soluții proprietățile unui acid. 2 (Chm) A amesteca un lichid cu un acid. 3 A da un gust acrișor unei băuturi.

8. [DLRLC] ACIDULA, acidulez, vb. I. Tranz. A amesteca un lichid cu un acid; a da unei soluții proprietățile unui acid. Acidulez apa.

9. [DLRM] ACIDULA, acidulez, vb. I. Tranz. A amesteca un lichid cu un acid; a da unei soluții proprietățile unui acid. – Fr. aciduler.

10. [DN] ACIDULA vb. I. tr. A da aciditate unui lichid; a înăcri; a acri ușor. [< fr. aciduler].

11. [MDN '00] ACIDULA vb. tr. a da aciditate unui lichid. (< fr. aciduler)

12. [Scriban] *aciduléz v. tr. (fr. aciduler, d. acidule, lat. acidulus, cam acru, dim. d. acidus, acid, acru). Chim. Acresc puțin: accidulez o infuziune.

13. [DOOM 3] acidulare s. f., g.-d. art. acidulării; pl. acidulări

14. [DOOM 2] acidulare s. f., g.-d. art. acidulării; pl. acidulări

15. [DOOM 3] acidula (a ~) vb., ind. prez. 1 sg. acidulez, 3 acidulează; conj. prez. 1 sg. să acidulez, 3 să aciduleze

16. [DOOM 2] acidula (a ~) vb., ind. prez. 3 acidulează

Sursă: DEX online sub licență GNU GPL

Alte articole interesante...

1. [DEX '98] MEIȘOR, meișori, s. m. Numele a trei plante erbacee din familia gramineelor: […]
1. [MDA2] sanguinarie sf [At: DN4 / Pl: ~ii / E: lat sanguinaria, fr sanguinaire] […]
1. [DFL] Broughtonia sanguinea R. Br. Specie care înflorește primăvara-vara. Flori roșii-purpur, labei în interior […]
1. [DFL] Calothamnus sanguineus R. Br. Specie care înflorește vara. Flori roșii-închis, 4 sepale, 4 […]
1. [DEX '09] SANGVINIC, -Ă, sangvinici, -ce, adj. Sangvin (2). [Var.: sanguinic, -ă adj.] – […]
1. [MDA2] sorbestrea sf [At: GRECESCU, FL. 197 / V: (reg) soarbestre (A: nct) / […]
1. [DEX '09] SANGULIE, sangulii, s. f. (Înv. și pop.) Țesătură foarte fină (de mătase); […]
1. [DEX '09] SANGVINIC, -Ă, sangvinici, -ce, adj. Sangvin (2). [Var.: sanguinic, -ă adj.] – […]
Copyright 2026 © Explicativ.ro