Rânză:
Definiție:
- Rânză este substantivul care descrie o substanță uleioasă și neplăcută rezultată din degradarea grăsimilor, în special a celor animale, când acestea sunt păstrate pentru o perioadă lungă de timp sau nu sunt păstrate corespunzător.
- Rânză poate fi, de asemenea, folosit adjectival, pentru a descrie gustul neplăcut, specific grăsimilor alterate.
Exemple de folosință:
- Am aruncat untul pentru că avea gust de rânză.
- Pentru a preveni apariția rânzei, este bine să păstrăm uleiurile într-un loc răcoros și întunecat.
- M-am întors acasă și am descoperit că brânza învechită luase gust de rânză.
- Gustul specific de rânză este neplăcut pentru majoritatea oamenilor și indică faptul că grăsimea s-a alterat.
Observație: Cuvântul rânză este adesea folosit în contextul alimentației pentru a descrie produsele care nu mai sunt bune de consum.
