Definiție și ce înseamnă aleurometru

1. [DEX '09] ALEUROMETRU, aleurometre, s. n. Aparat pentru determinarea calității glutenului din făinurile de cereale. – Din fr. aleuromètre.

2. [MDA2] aleurometru sn [At: DEX2 / Pl: ~re / E: fr aleuromètre] Aparat pentru determinarea calității glutenului din făinurile de cereale.

3. [DEX '98] ALEUROMETRU, aleurometre, s. n. Aparat pentru determinarea calității glutenului din făinurile de cereale. [Pr.: -le-u-] – Din fr. aleuromètre.

4. [DN] ALEUROMETRU s.n. Aparat pentru determinarea calităților de panificare a glutenului din făină. [Pron. -le-u-. / < fr. aleuromètre, cf. gr. aleuron – făină, metron – măsură].

5. [MDN '00] ALEUROMETRU s. n. aparat pentru determinarea cantității de gluten din făină. (< fr. aleuromètre)

6. [DOOM 3] aleurometru (desp. -leu-, -me-tru) s. n., art. aleurometrul; pl. aleurometre

7. [DOOM 2] aleurometru (-leu-, -me-tru) s. n., art. aleurometrul; pl. aleurometre

8. [DETS] ALEURO-, „făină, gluten, aleuronă, făinos, glutinos”. ◊ gr. aleuron „făină” > fr. aleuro-, germ. id., engl. id. > rom. aleuro-. □ ~lit (v. -lit1), s. n., rocă sedimentară cu aspect făinos și compact; ~metru (v. -metru1), s. n., instrument pentru determinarea calității glutenului din făina de cereale; ~spor (v. -spor) s. m., conidie formată pe laturie hifelor miceliene.

Sursă: DEX online sub licență GNU GPL

Alte articole interesante...

1. [DEX '98] MEIȘOR, meișori, s. m. Numele a trei plante erbacee din familia gramineelor: […]
1. [MDA2] sanguinarie sf [At: DN4 / Pl: ~ii / E: lat sanguinaria, fr sanguinaire] […]
1. [DFL] Broughtonia sanguinea R. Br. Specie care înflorește primăvara-vara. Flori roșii-purpur, labei în interior […]
1. [DFL] Calothamnus sanguineus R. Br. Specie care înflorește vara. Flori roșii-închis, 4 sepale, 4 […]
1. [DEX '09] SANGVINIC, -Ă, sangvinici, -ce, adj. Sangvin (2). [Var.: sanguinic, -ă adj.] – […]
1. [MDA2] sorbestrea sf [At: GRECESCU, FL. 197 / V: (reg) soarbestre (A: nct) / […]
1. [DEX '09] SANGULIE, sangulii, s. f. (Înv. și pop.) Țesătură foarte fină (de mătase); […]
1. [DEX '09] SANGVINIC, -Ă, sangvinici, -ce, adj. Sangvin (2). [Var.: sanguinic, -ă adj.] – […]
Copyright 2026 © Explicativ.ro