Definiție și ce înseamnă acidulare

1. [DEX '09] ACIDULARE, acidulări, s. f. Acțiunea de a acidula. – V. acidula.

2. [MDA2] acidulare sf [At: DA ms / Pl: ~lări / E: acidula] 1 (Chm) Tratarea unei soluții astfel încât să dobândească proprietățile unui acid Si: acidulat1 (1). 2 (Chm) Amestecarea unui lichid cu un acid Si: acidulat1 (2). 3 Tratarea unei băuturi astfel încât aceasta să capete un gust acrișor Si: acidulat1 (3).

3. [DLRLC] ACIDULARE, acidulări, s. f. Acțiunea de a acidula; înăcrire a unui lichid. Acidularea unei soluții.

4. [DLRM] ACIDULARE, acidulări, s. f. Acțiunea de a acidula.

5. [DN] ACIDULARE s.f. Acțiunea de a acidula; acidizare. [< acidula].

6. [DEX '09] ACIDULA, acidulez, vb. I. Tranz. A adăuga o cantitate de acid; a da unei soluții proprietățile unui acid; a acri ușor. – Din fr. aciduler.

7. [MDA2] acidula vtr [At: DA ms / Pzi: ~lez / E: fr aciduler, it acidulare] 1 (Chm) A da unei soluții proprietățile unui acid. 2 (Chm) A amesteca un lichid cu un acid. 3 A da un gust acrișor unei băuturi.

8. [DLRLC] ACIDULA, acidulez, vb. I. Tranz. A amesteca un lichid cu un acid; a da unei soluții proprietățile unui acid. Acidulez apa.

9. [DLRM] ACIDULA, acidulez, vb. I. Tranz. A amesteca un lichid cu un acid; a da unei soluții proprietățile unui acid. – Fr. aciduler.

10. [DN] ACIDULA vb. I. tr. A da aciditate unui lichid; a înăcri; a acri ușor. [< fr. aciduler].

11. [MDN '00] ACIDULA vb. tr. a da aciditate unui lichid. (< fr. aciduler)

12. [Scriban] *aciduléz v. tr. (fr. aciduler, d. acidule, lat. acidulus, cam acru, dim. d. acidus, acid, acru). Chim. Acresc puțin: accidulez o infuziune.

13. [DOOM 3] acidulare s. f., g.-d. art. acidulării; pl. acidulări

14. [DOOM 2] acidulare s. f., g.-d. art. acidulării; pl. acidulări

15. [DOOM 3] acidula (a ~) vb., ind. prez. 1 sg. acidulez, 3 acidulează; conj. prez. 1 sg. să acidulez, 3 să aciduleze

16. [DOOM 2] acidula (a ~) vb., ind. prez. 3 acidulează

Sursă: DEX online sub licență GNU GPL

Alte articole interesante...

1. [DEX '09] GOȘTINAR, goștinari, s. m. Slujbaș însărcinat cu încasarea goștinei. – Goștină + […]
[DE] GOSTINU, com. în jud. Giurgiu, pe Dunăre; 2.647 loc. (1995). Albinărit. Sursă: DEX online […]
1. [Șăineanu, ed. VI] Gotheborg n. al doilea oraș al Suediei: 231.000 loc. Universitate liberă. […]
1. [Șăineanu, ed. VI] Gotha f oraș în Germania: 45.000 loc. cap. ducatului de Saxa-Coburg-Gotha. […]
1. [Șăineanu, ed. VI] Gothard (St.) n. munte în Alpii Elveției, înalt de 3000 m. […]
[Șăineanu, ed. VI] Gotheborg n. al doilea oraș al Suediei: 231.000 loc. Universitate liberă. Sursă: […]
[DE] GOTLAND, ins. suedeză în M. Baltică, la 84 km de țărmul SE al Scandinaviei; […]
[DE] GOTTEREAU [gotəró], Paul (1843-?), arhitect francez. A lucrat la sfârșitul sec. 19 în România […]
Copyright 2026 © Explicativ.ro